Hydrolizowany proszek kolagenu wołowego z audytowanego łańcucha dostaw EU. Wysoka biodostępność, neutralny smak, białko ≥90%, CoA na partię. Dostawa do 27 krajów UE przez DSV.

Peptydy kolagenu wołowego (CAS 9007-34-5) powstają w procesie enzymatycznej hydrolizy skóry lub kości wołowych, rozkładając potrójną helisę kolagenu do peptydów o niskiej masie cząsteczkowej (1 000–5 000 Da). FDCM dostarcza hydrolizowany proszek kolagenu wołowego z audytowanych dostawców EU, dostępny od 25 kg bez umów ramowych.
Produkt zawiera białko ≥90% (sucha masa, N×5,55) i charakterystyczny profil aminokwasowy bogaty w glicynę, prolinę i hydroksyprolinę — markery białka kolagenowego. Hydroliza enzymatyczna zapewnia pełną rozpuszczalność w zimnej wodzie bez żelowania, co czyni peptydy kolagenowe praktycznymi w napojach RTD, proszkach białkowych, żelkach funkcjonalnych i fortyfikacji żywności.
Każda partia dostarczana jest z CoA obejmującym białko, wilgotność, popioły, hydroksyprolinę, rozkład masy cząsteczkowej i metale ciężkie. TDS, SDS i deklaracja alergenów na życzenie bez dopłat.
Hydrolizowany proszek kolagenu wołowego (CAS 9007-34-5) wytwarzany przez enzymatyczną hydrolizę skóry/kości wołowych. Klasa spożywcza i suplementacyjna.
| Numer CAS | 9007-34-5 |
| Typ | Peptydy kolagenu wołowego, hydrolizat |
| Białko (N×5,55, s.m.) | ≥90,0% |
| Hydroksyprolina | ≥8,0% |
| Wilgotność | ≤8,0% |
| Popioły | ≤2,0% |
| Tłuszcz | ≤1,0% |
| pH (roztwór 1%) | 5,0–7,0 |
| Masa cząsteczkowa | 1 000–5 000 Da (frakcja główna) |
| Metale ciężkie (jako Pb) | ≤10 ppm |
| Ołów | ≤1 ppm |
| Salmonella / E. coli | Negatywna / <10 JTK/g |
| Wygląd | Kremowy do białego proszek |
| Zapach / Smak | Neutralny do lekko mięsnego |
| Rozpuszczalność | Całkowicie rozpuszczalny w zimnej i gorącej wodzie, bez żelowania |
| Pochodzenie | Skóra/kości wołowe, dostawcy zarejestrowani w EU |
| Alergen | Zawiera pochodną wołowiny |
| Opakowanie | Worek papierowy 25 kg (wkład PE) |
| Ilość na palecie | 500 kg (20 × 25 kg) |
| Przechowywanie | <25°C, sucho, chronić przed światłem |
| Termin przydatności | 24 miesiące od produkcji |
| Certyfikaty | Halal / Kosher na życzenie |
Od napojów białkowych po pielęgnację stawów i kosmetykę — kolagen wołowy to wszechstronny składnik funkcjonalny w suplementach, żywności i kosmetyce.
Peptydy kolagenu wołowego to standardowy surowiec do suplementów kolagenowych. Rozpuszczalność w zimnej wodzie umożliwia produkcję tabletek, kapsułek, saszetek i preparatów do bezpośredniego rozpuszczania. Źródło kolagenu Typu I/III, odpowiednie do formulacji na skórę, włosy, paznokcie i stawy.
Pełna rozpuszczalność w zimnej wodzie bez żelowania czyni peptydy kolagenu wołowego idealnymi do napojów RTD, beauty drinks i wód wzbogaconych. Przy 10–15 g na porcję — znaczący wkład białkowy bez zmiany tekstury.
Peptydy kolagenowe zastępują lub uzupełniają żelatynę w funkcjonalnych produktach gumowych. Niższa masa cząsteczkowa vs. żelatyna pozwala na wyższą zawartość białka bez negatywnego wpływu na teksturę.
Wzbogacanie zup, bulionów, płatków śniadaniowych, wyrobów piekarskich i dressingów białkiem kolagenowym. Niski własny smak umożliwia dyskretną integrację.
Hydrolizowany kolagen jako środek błonotwórczy i humektant w serum, maskach, szamponach i balsamach do ciała. INCI: Hydrolyzed Collagen. Lepsza penetracja skóry niż natywny kolagen dzięki niskiej masie cząsteczkowej.
Profil aminokwasowy bogaty w glicynę i prolinę wspiera syntezę tkanki łącznej i zdrowie stawów. Stosowany w formulacjach pre-workout, napojach regeneracyjnych i produktach joint health. Często łączony z witaminą C.
FDCM obsługuje producentów suplementów, wyrobów spożywczych i formulatorów kosmetycznych w całej Europie. Od 25 kg, bez umów ramowych, pełna dokumentacja od pierwszego dnia.
Zamówienia jednoworkowe akceptowane. Brak rocznych zobowiązań wolumenowych. Możliwość skalowania do palet lub kontenerów.
Transport drogowy DSV do 27 krajów UE. Standardowy czas tranzytu 3–7 dni roboczych.
CoA na partię jako standard. TDS, SDS, deklaracja alergenów, Halal/Kosher na życzenie — bez dopłat.
Dostawcy zarejestrowani w EU, identyfikowalne numery partii. Metale ciężkie i mikrobiologia na każdą partię.
Wszystkie produkty FDCM z magazynu EU. Filtruj po nazwie lub kategorii — kliknij produkt, aby zobaczyć pełną specyfikację na FDCM.eu.
120+ ingredients → fdcm.eu
FDCM E-COMMERCE SPOLKA AKCYJNA
Krzysztofa Komedy 2/3
02-517 Warszawa, Polska
NIP: PL5214100463
contact@fdcm.eu
fdcm.eu — pełny katalog i zamawianie online
Stan magazynowy, ceny i pełna dokumentacja na FDCM.eu. Od 25 kg, bez umowy ramowej.
Zamów na FDCM.eu → Przeglądaj pełny katalog